研究業績(その他の著述)

基本情報

氏名(漢字) 川﨑 祐子
氏名(カナ) カワサキ ユウコ
氏名(ローマ字) KAWASAKI Yuko

掲載名

酵母のビタミンB1生合成とその調節

掲載誌

同志社家政

 

26号

 

著述区分

総説・解説

発行年月

1993/2

共著者氏名

 

単著・共著区分

単著