研究業績(その他の著述)

基本情報

氏名(漢字) 真部 真里子
氏名(カナ) マナベ マリコ
氏名(ローマ字) MANABE Mariko

掲載名

おいしさの表現(2)

掲載誌

食生活研究

28巻

2号

22-28

著述区分

その他

発行年月

2008/2

共著者氏名

 

単著・共著区分

共著