研究業績(その他の著述)

基本情報

氏名(漢字) 真部 真里子
氏名(カナ) マナベ マリコ
氏名(ローマ字) MANABE Mariko

掲載名

調理操作による食品の長官における生体防御機能の変動

掲載誌

平成16-18年度文部科学省学術研究費補助金(基盤研究(C))研究成果報告書

 

 

 

著述区分

報告書等

発行年月

2007/05

共著者氏名

 

単著・共著区分

単著