研究業績(論文)

基本情報

氏名(漢字) 真部 真里子
氏名(カナ) マナベ マリコ
氏名(ローマ字) MANABE Mariko

DOI

 

論文名

Simple and Efficient Procedure for Removing The 34kDa Allergenic Soybean Protein, Gly m I, from Defatted Soy Milk

著者名

真部 真里子

掲載誌名

Biosci. Biotech. Biochem.

58

 

2123-2125

発行年月

1994/11

共著者氏名

M.Samoto, T.Akasaka, H.Mori, M.Manabe, T.Ookura and Y.Kawamura

単著・共著区分