研究業績(論文)

基本情報

氏名(漢字) 真部 真里子
氏名(カナ) マナベ マリコ
氏名(ローマ字) MANABE Mariko

DOI

 

論文名

Antioxidative ability of 5’-ribonucleotides in dehydrated model system

著者名

真部真里子

掲載誌名

Agric. Biol. Chem.

Vol.53

 

3187-3191

発行年月

1989/12

共著者氏名

M.Kuchiba, E.Mitsutomi, T.Matoba and K.Hasegawa

単著・共著区分

共著