研究業績(論文)
DOI
論文名
著者名
掲載誌名
巻
号
頁
発行年月
共著者氏名
単著・共著区分
基本情報
氏名(漢字)
真部 真里子
氏名(カナ)
マナベ マリコ
氏名(ローマ字)
MANABE Mariko
DOI
 
論文名
金沢縁起菓子の継承に寄与する食育の在り方
著者名
真部真里子
掲載誌名
同志社女子大学生活科学
巻
48巻
号
 
頁
58-67
発行年月
2015/02
共著者氏名
◎辻昌美
単著・共著区分
共著