研究業績（著書・訳書）
書名
出版社
巻
号
頁
発行年月
著書・訳書区分
共著者氏名
単著・共著区分
基本情報
氏名（漢字）
真部 真里子
氏名（カナ）
マナベ マリコ
氏名（ローマ字）
MANABE Mariko
書名
食物と健康の科学シリーズ だしの科学
出版社
朝倉書店
巻
号
頁
発行年月
2017/05
著書・訳書区分
著書
共著者氏名
◎的場輝佳，◎外内尚人，二宮くみ子，西村敏英，黒林淑子，奥井隆，荻野目望，松本美鈴，青柳康夫，藤島義之，仲田雅博，畝山寿之，水田栄之助，真部真里子，山本茂，笹野高嗣，佐藤しづ子，山崎英恵，園部晋吾
単著・共著区分
分担執筆
