研究業績(学会発表・演奏活動・作品発表等)

基本情報

氏名(漢字) 真部 真里子
氏名(カナ) マナベ マリコ
氏名(ローマ字) MANABE Mariko

発表タイトル

チキン・ブイヨンにおける食材由来成分の相互作用による減塩効果誘導

学会・大会名名称

(一社)日本家政学会第67回大会

発表場所

盛岡市

発表年月

2015/05

発表形態

ポスター発表

単独・共同区分

共同