研究業績(学会発表・演奏活動・作品発表等)
発表タイトル
学会・大会名名称
発表場所
発表年月
発表形態
単独・共同区分
基本情報
氏名(漢字)
真部 真里子
氏名(カナ)
マナベ マリコ
氏名(ローマ字)
MANABE Mariko
発表タイトル
抗酸化能を発揮するマルトース修飾鶏筋原線維タンパク質の最適化法を用いた調製条件の検索
学会・大会名名称
日本農芸化学会2010年度(平成22年度)関西支部大会(第466回講演会)
発表場所
奈良市
発表年月
2010/10
発表形態
学会発表
単独・共同区分