研究業績(その他)

基本情報

氏名(漢字) 真部 真里子
氏名(カナ) マナベ マリコ
氏名(ローマ字) MANABE Mariko

研究業績名

醤油の香りが塩味に及ぼす影響

研究業績種別

研究発表

実施名称

第79回醤油研究発表会

実施場所

金沢市

実施年月

2014/11

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