研究業績(著書・訳書)

基本情報

氏名(漢字) 片井 加奈子
氏名(カナ) カタイ カナコ
氏名(ローマ字) KATAI Kanako

書名

栄養科学シリーズNEXT 応用栄養学実習

出版社

講談社サイエンティフィク

 

 

 

発行年月

2013/12

著書・訳書区分

著書

共著者氏名

◎木戸康博、小林ゆき子

単著・共著区分

分担執筆